Broodje met crème van geitenkaas

Serranoham, gemarineerde tomaatjes en balsamicodressing

Broodje gerookte zalm

Crème fraîche, rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing

Broodje carpaccio

Truffelmayonaise en Grana Padano kaas

Broodje tonijnsalade

Kappertjes, olijven, rode ui en augurk

Broodje Schellach kaas

Jong belegen met ui, komkommer, tomaat en mosterdmayo

Salade geitenkaas

Lauwwarm met seranoham, vruchtencompote, granaatappel pitjes en bietjes

Salade gerookte zalm

Romeinse sla, roodlof, gepocheerd eitje en ingemaakte groenten.

Salade gebakken scampi's met chili

Knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas

Bijgerecht Pain de Mer brood met boter

Bijgerecht schaaltje frites met mayo

Clubsandwich

Gerookte kip, spek, kaas, tomaat, gekookt ei en truffelmayo

Optie met frites en mayo

+ 2,5

Gebakken scampi's met brood en boter

In een saus van chili, knoflook en crème fraîche

Optie met frites en mayo ipv brood

+ 1,5

12 uurtje van het land

2 bruine boterhammen, gebakken ei met spek en kaas, rundvlees kroket met mosterdmayo, tomatensoepje

12 uurtje uit de zee

2 bruine boterhammen, gebakken ei met zalm, garnalen kroket met cocktailsaus, vissoepje

Uitsmijter met spek en Schellachkaas

2 Walcherse eieren op boterhammen

Twee Holtkamp rundvleeskroketten

Met mosterd op boterhammen of met frites

Twee garnalenkroketten van de Ambachterie

Met cocktailsaus op boterhammen of met frites

Twee kaaskroketten van de Ambachterie

Op boterhammen met creamy Sriracha Mayo

Drie Zeeuwse oesters met topping

Bloody Mary | wakame, sesam, ui | sjalotten vinaigrette

Drie klassieke Zeeuwse oesters

Kaaskroketje van Schellach (vanaf 1700 uur)

Gel van groene appel en bessen met honing

Carpaccio van Black Angus

Truffelmayo, olijven en Grana Padano kaas

Tartaartje van gerookte zalm (vanaf 1700 uur)

Crème fraîche van dille, kappertjes, wasabi en nori

Proeverijtje uit de zee (vanaf 1700 uur)

Vissoepje, garnalen kroketje en spiesje van scampi's

Tomatensoep

Met room en basilicumolie

Zeeuwse vissoep

Rijkelijk gevuld

Pasta met truffelsaus (vanaf 1700 uur)

Seizoensgroenten en Parmezaan, dit gerecht wordt zonder friet geserveerd

Salade geitenkaas

Lauwwarm met serranoham, vruchtencompote, granaatappel pitjes en bietjes

Salade gerookte zalm

Romeinse sla, roodlof, gepocheerd eitje en ingemaakte groenten

Salade gebakken scampi's met chili

Knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas

Bijgerecht Pain de Mer brood met boter

Bijgerecht schaaltje frites met mayo

Bijgerecht schaaltje gemengde salade

Gekookte Zeeuwse mosselen "klassiek"

Aioli, cocktailsaus

Gekookte Zeeuwse mosselen "Huifkar"

Pernod, zeekraal, room, tomaat, aioli, cocktailsaus

Op de huid gebakken zeebaars (vanaf 1700 uur)

Dille-olie, cress en roze peper

Gebakken zalm op Oosterse wijze

Panko garnaal, sesamzaad, sojasaus en wakame

Gebakken tournedos 200 gram

Met peperroomsaus en seizoensgroenten

Gebakken eendenborst (vanaf 1700 uur)

Seizoensgroenten en mango compote

Huisgemarineerde spareribs (vanaf 1700 uur)

Met knoflooksaus

Hamburger van 100% grain fed rund

Cheddar, tomaat, augurk en Heinz Classic Burgersauce

Zacht gegaarde kipsaté

Satésaus, atjar, kroepoek en sambal

Gebakken schnitzel Huifkar

Champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas

Crème brûlée van Zeeuwse boter babbelaars (vanaf 1700 uur)

Bolletje vanille-ijs

Dame blanche

Vanille - ijs, chocoladesaus en slagroom

Chocolade dessert (vanaf 1700 uur)

Home-made brownie, witte chocolade ijs en slagroom

Bitterkoekjes ijs met Amaretto

Bitterkoekjes ijs, vanille-ijs en slagroom

Pornstar Martini ijs (vanaf 1700 uur)

Met witte chocolade bavarois, hangop en een gel van passievrucht

Pornstar Martini ijs (vanaf 1700 uur)

Met witte chocolade bavarois, hangop en een gel van passievrucht

Espresso dessert

Espresso, vanille-ijs en slagroom

After-dinner cocktail

Kahlúa koffielikeur, Absolut Vodka, room en ijsblokjes

Verse aardbeien met Yoghurt ijs *

* Bij ons verkrijgbaar van half mei tot half september

Kopje verse tomatensoep

Met brood

Pasta Bolognese met geraspte kaas

Komkommer en tomaat

Spareribs met frites en appelmoes

Komkommer en tomaat (vanaf 1700 uur)

Kipnuggets met frites en appelmoes

Komkommer en tomaat

Kroket met frites en appelmoes

Komkommer en tomaat

Kinderijsje

2 bolletjes vanille-ijs met een hoorntje en slagroom